黑陶，是继仰韶文化彩陶之后的优秀陶种，被誉为“土与火的艺术，力与美的结晶”。诞生于我国新石器时代晚期，距今已4000多年，是黄河中下游原始文化的杰作。
    　
　　黑陶选用的泥土来自于黄河下游冲积平原。泥土取出后晾干，后用纱布过滤制成泥坯，经过手工拉坯造型后，用贝壳反复压光，直到陶坯表面密度增加，光滑如镜。再以特制的雕刻工具运用线雕、浅雕、深雕、镂空等技术，手工雕刻出绚丽神密的图案，然后给作品安装耳、环、腿等配件。黑陶的烧成温度达1000度左右。在器物烧成的最后一个阶段，从窑顶徐徐加水，使木炭熄灭，产生浓烟，有意让烟“熏陶”器物，使烟中的碳粒渗入坯体，而形成黑色陶器。而其中的金色则是器成之后描金再经烧烤而成。黑陶是继彩陶之后，中国新石器时代制陶业出现的又一个高峰。在黑陶中，又以细泥薄壁的黑陶制作水平最高，有“黑如漆、薄如纸”的美称。胎壁厚仅0.5—1毫米，还有“蛋壳陶”之称，表现出惊人的技巧，饮誉中外。我国外交部将黑陶制品定为国家级礼品，赠送外国元首、政府首脑和国际友人。