山东龙山文化黑陶是继仰韶文化彩陶之后的优秀品种，是距今4千多年前我国新石器时代晚期的一种文化。它以黑色陶器为其特征，所以称之为“黑陶文化”。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇的城子崖，所以又称“龙山文化”。龙山黑陶，以其古朴典雅的特色和新颖别致的造型而受青睐，成为对外交往的馈赠的佳品和现代家庭收藏、摆设的艺术珍品，它不仅在艺术天地中占有一席之地，并在经济生活中发挥着独特的作用。
       城子崖出土的龙山黑陶器型独特，造型美观，质地坚硬，种类繁多，其色乌黑，外表光亮，胎壁细薄，做工精巧，令人叹绝。陶器上用作装饰的花纹和少量的镂孔圆纹，匀称端正，质朴大方，从实用出发，追求美的表现形式，集中体现了制作者的艺术观念和对美的探索。较为复杂的陶器，造型设计更为精巧，美观而实用，主体和附件十分和谐。深然一体，典型的陶器——规鬲的造型，整体象一个鸟形，钩钮盖的造型活象一只鸟头，器物主体部分和附件（如盖、耳、鼻、足等）的造型设计巧妙，既美观又实用。单是器盖，就有多种样式，并可一器多用。如覆盆式陶盖，正则为盘，反则为盖。
       城子崖制陶工艺极为精湛，由于火候的掌握和制作方法不同，不仅可得不同厚度的胎壁，而且可得白、灰、红、黑、灰红、黑灰等十几颜色，其中蛋壳黑陶堪称上乘：一件高20厘米的高足杯，其胎壁仅为1—2毫米，重量只有50克，且各部位精雕有密集的几何镂孔，可谓技艺绝伦，故有“黑如漆、明如镜、薄如纸、硬如瓷”的美誉。
       新一代龙山黑陶在烧制工艺上，是根据当地泥质特点和古代制作方法研究产生的。具有实用、巧妙、节约的优点。在成型制作上，主要有可塑法和注浆法两大工艺流程。
       由于选料考究，做工精细，不仅器物均有镂孔和纹饰，而且姿态万千、品种多样，纹饰与造型、色泽与形象和谐自然，具有高雅、简炼、明快等特点，给人以美的艺术享受。